Peru de Natal Vegano

Ingredientes para o “PERU”: 2kg tofu firme 2 colheres de chá de cebola em pó 2 colheres de chá de alho em pó 1 colher de chá de sal 3 colheres de sopa de azeite de oliva Papel manteiga Papel alumínio Ingredientes para o recheio: 1 cebola grande bem picada 1 colher de sopa de…

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Bolonhesa vegana fácil

Ingredientes : 1 pacote de Fusilli grano duro 1 xicara de Cogumelos  Fatiados 2 xicaras de Lentilhas cozidas lavadas e escorridas 2 xicaras de molho de tomates refogados 1 colher de chá de alho triturado 2 colheres de sopa de folhas de manjericão bem picadas Folhas de manjericão, extra, para servir Modo de preparo: Cozinhe…

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​​Brigadeiro Natureba

Ingredientes para ​​Brigadeiro Natureba 2 xicaras de residuo de leite vegetal de sua preferencia 2xicaras de tamaras medjol ou uva passas ou damascos 2cs de cacau em pó 2cs de alfarroba Extrato de baunilha Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes no processador e bata bem, até obter uma massa bem homogenea: ajude com a…

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Chocolate Quente

Ingredientes de Chocolate Quente: Leite de Inhame: Bata no liquidificador 1 inhame médio crú descascado com 3 parte de agua fervente: bata bem e coe em um voal, com bastante cuidado para não se queimar. Ʀᴇɴᴅɪᴍᴇɴᴛᴏ: cerca de 750 ml No liquidificador bata 1 xicara do leite de inhame ainda quente, 3 tamaras, 2cs de…

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Rolos de primavera

Ingredientes: Apas para spring rolls 1 Cenoura grande 1 quarto de Repolho 2 peitos de Frango 1 Cebola média Pimenta Preta Orégano Salsa Sal Feijão verde Modo de Preparo Ferva o frango, com sal e pimenta preta por 10 minutos, desfie o frango e reserve. Raspe os vegetais, reserve. Numa panela refogue a cebola bem…

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JARDINEIRA DE CARNE

Ingredientes: 500g de Carne de vaca 100g de Bacon 2 Cebolas 4 dentes de Alho 3 Tomates pelados 130g de Ervilhas 2 Cenouras rodelas 3 Batatas em cubos 60g de Feijão verde 2 copos de Arroz Vinho Branco 100g farinha 1 Folha de louro Tomilho Coentro Hortelã Azeite Sal Pimenta preta Modo de Preparo: 1-…

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Salada de Feijão Branco com Atum

Ingredientes necessários: 1/2 lata de seleta de Legumes 1/2 unidade de Tomate 100gr de Feijão branco cozido 1 lata de Atum sólido em óleo 1/4 unidade de Cebola picada finamente 1 colher (sopa) de Salsinha picada 1 pitada de Sal Direções para Preparo: Misture todos os ingredientes e tempere, tomando cuidado com o sal. É…

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