Ingredientes:
- 2 xíc de mix da Schär
- 1 ovo
- 2 CS de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 1 CS cheia de fermento biológico seco
- 180 ml de água morna, quase temperatura ambiente, pra não matar o fermento.
Em um recipiente, junte o açúcar, o fermento e a água morna. Espere o fermento reagir até formar um esponja.Em outro recipiente junte a farinha e o sal, misture e abra um buraco no centro e coloque o ovo, o azeite e a esponja do fermento.
Misture até formar uma massa homogênea. Deixe descansar para crescer e abra na forma. Leve ao forno para pré assar a massa. Depois recheie a seu gosto,