Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 cs azeite;
- 1 cs leite;
- 4 cs farinha de arroz;
- 1 cc fermento em pó;
Recheio que preferir: usei molho de tomate natural, mussarela, frango, orégano e azeitona..
MASSA: Misture os ovos e ingredientes liquidos. Acrescente a farinha e o fermento. Misture mais até uniformizar a massa..
PREPARO: Unte uma frigideira grande com óleo de coco ou manteiga, despeje a massa.Quando dourar de um lado, vire do outro.Espalhe o molho de tomate, coloque o frango, a mussarela e demais ingredientes que preferir.
Espere a mussarela derreter e sirva!.