Veja a maneira mais simples de fazer ovo de páscoa na travessa em casa.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
- 3 latas de leite condensado
- 2 latas de leite
- 6 gemas
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
- 400g de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara (chá) de amendoim picado
Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado em uma panela, a maisena dissolvida no leite juntamente com as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue o fogao e acrescente a essência de baunilha. Depois misture o creme de leite apos esfriar. Separe 1/3 da mistura e reserve num utencilio. No creme que restara misture o mesmo com chocolate amargo derretido.
Coloque metade do creme de chocolate no fundo em um refratário médio e leve ao congelador por pelo menos 15 minutos. Retire e cubra com o creme branco e distribua a castanha de caju. Coloque novamente devolta ao ao congelador por uns 10 minutos e cubra com o creme de chocolate que havia restado.
E por fim, espalhe sobre o creme o chocolate derretido ao leite e leve à geladeira por periodo de 120 minutos antes de servir.