Mousse de Malambe com polpa de maracujá

INGREDIENTES

  • 200g de malambe em pó
  • 50ml de polpa de maracujá
  • 10ml de licor de maracujá da marca gutsamba
  • 1 folha de gelatina incolor
  • 150g de leite condesado
  • Água

MODO DE PREPARAR

Numa tigela adicionar o leite, o pó de malambe, a água, a polpa de maracujá, o licor de maracujá da marca gutsamba e bater muito bem. Pôr a gelatina dissolvida em água morna, para ajudar a criar alguma consistência à mousse. Em seguida, colocar numa taça ou tigela apropriada, levar a gelar durante uma hora e servir.

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