Sopa

Sopa Detox de Legumes

Aqui estão algumas receitas saudáveis e saborosas que podem ajudar no processo de emagrecimento:

Ingredientes:

  • 1 abobrinha picada
  • 1 cenoura picada
  • 1 chuchu picado
  • 1 talo de aipo picado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 litro de água ou caldo de legumes
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Instruções:

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
  2. Adicione os legumes picados e refogue por alguns minutos.
  3. Adicione a água ou caldo de legumes e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.
  4. Tempere com sal, pimenta e salsinha.
  5. Bata no liquidificador até obter uma consistência cremosa, se desejar.

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