Ingredientes:
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4 copos de água
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1 xícara de amendoim torrado sem sal
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(Opcional) 1 colher de aveia para um leite mais encorpado
Modo de Preparo:
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Ferva a água. Se desejar um leite mais espesso, adicione a aveia e deixe ferver por 3 minutos.
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No liquidificador, bata a água quente com o amendoim até obter uma mistura homogênea.
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Coe o leite com um pano fino ou peneira.
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Sirva e aproveite!
Esse leite vegetal é uma excelente alternativa sem lactose e pode ser usado em receitas ou consumido puro.
