Leite
Receita: Leite de Amêndoas

Ingredientes:
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½ copo de amêndoas sem casca
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400 ml de água filtrada
Modo de Preparo:
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Deixe as amêndoas de molho por 8 a 12 horas.
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Após o tempo de molho, descarte a água e bata as amêndoas com a água filtrada no liquidificador.
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Coe a mistura para obter o leite.
Dica extra:
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Se preferir um leite mais fino e homogêneo, mergulhe as amêndoas em água fervente e retire toda a película antes de bater. Isso fará com que a massa que sobra fique mais saborosa.
Agora você tem uma opção saudável e deliciosa de leite vegetal, perfeito para quem busca alternativas ao leite convencional.