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Ingredientes: Batata – 1 quilo Alho – 1 cabeça Cebolas – 2 unidades Peito de Frango qb Creme de Leite Azeitonas laminadas Manteiga – meia barra Queijo Parmesão Salsa Pimenta Preta Sal Preparação: Em uma panela fervemos a batata até ficar bem cozida e depois fazemos um purê com uma colher de manteiga e um…
Ingredientes: 300gr de Farinha de Trigo 150g de Morango 50g de Manteiga 1 lata de Leite Condensado Sal qb Açúcar qb 100g de Cacau 50g de Maizena 5 unidades de Ovos Modo de Preparar Numa caçarola junte a água e a manteiga, sal e o açúcar a aquecer e junte a farinha de trigo e…
Ingredientes: 3 Mangas bem maduras ½ Limão 4 folhas de Gelatina 200 ml de Natas 2 Claras 125g de Açúcar Sal Modo de Preparo Lave as mangas e tire a casca, retire toda polpa e descarte o caroço. Bata no liquidificador, e adicione o sumo de meio limão e sal, reserve na geleira. Bata as…
Ingredientes 500g de batata-doce 80ml de polpa de maracujá 10ml de licor de maracujá da marca gutsanba 500ml de leite de coco 120g de açúcar 15g de canela em pau Modo de Preparar Descascar a batata-doce, cortar os cubos e levar ao lume para uma fervura, somente com água. Sem deixar cozer completamente, retirar para…
Ingredientes 400g de dobrada 100g de cebola picada 50g de tomate maduro 20g de alho pilado 50g de limão 100g de polpa de maracujá 20g de malagueta Sal – q.b. Modo de preparar Cozer a dobrada em água e sal e deixar a cozer muito bem. Após a cozedura, retirar e cortar em tiras ou…
Ingredientes 500g de batata-doce 80ml de polpa de maracujá 10ml de licor de maracujá 500ml de leite de coco 120g de açúcar 15g de canela em pau Modo de preparar Descascar a batata-doce, cortar aos cubos e levar ao lume para uma fervura, somente com água. Sem deitar cozer completamente, retirar para esfriar com água…
Ingredientes 80g de folha de wrap 40g de polpa de maracujá 10g de farinha de trigo 15ml de azeite 10g de sementes de sésamo 20g de cebola 20g de pimento 25g de repolho 25g de cenoura 20g de alface 5g de azeitona 5g de tomate cereja Sal fino q.b Modo de Preparar Levar uma frigideira…
INGREDIENTES – 500g de arroz 200g de polpa de massala Sal – q.b 500ml de leite de coco 120g de castanha de caju 400ml de água Modo de Preparar Levar uma panela ao lume com água, adicionar sal, arroz, polpa de massala, leite de coco e a castanha de caju. Deixar levantar a fervura enquanto…
Ingredientes 800g de entrecosto – Sal – q.b – 15g de páprica – 10g de pimenta preta 30ml de azeite – 80g de mel – 80g de piripiri – 15g de alho moído 100g de polpa de maphilua – Batata-doce Modo de Preparar Batata doce: Embrulhar a batata-doce na folha de alumínio e deixar a…
Ingredientes 100g de polpa de Maphilua 100g de natas 2g de gelatina incolor 50g de abóbora 70g de leite condensado 50g de frutos vermelhos 25ml de água Modo de Preparar Cortar a abóbora e deixar a parte superior para fazer uma tampinha e a parte de baixo para fazer uma cavidade que será usada para…
