Ingredientes de pêssegos grelhados:
- 4 pêssegos maduros, mas firmes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 1/2 colheres de sopa de melado de canapitada de canela
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno e retire a grelha para poder arrumar os pêssegos do lado de fora.Corte os pêssegos ao meio e retire os caroços.Pincele cada metade do pêssego com óleo vegetal.
Coloque os pêssegos na grelha os pêssegos até que as marcas escuras se formem. Reire e gire os pêssegos na metade para obter marcas de grelha cruzadas. Volte ao forno por mais alguns minutos para as marcas ficarem definidas.
Retire em seguida.
Em uma tigela pequena, misture o melado e a canela. Pincele a mistura de mel sobre os pêssegos quentes e sirva.