INGREDIENTES:
- 1 barra de chocolate meio amargo ou 70%
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim (para cada bombom)⠀
- 2 colheres de sopa de óleo de coco (opcional / para ajudar a derreter o chocolate)
Modo de Preparo:⠀
Derreta o chocolate com o óleo de coco no micro-ondas ou em banho maria.
Preencha toda a forminha com o chocolate derretido: fundo e laterais. Não deixe muito fino para não correr o risco de quebrar quando desenformar (Pode ser forminha de silicone).
Coloque na geladeira. Enquanto isso adoce a pasta de amendoim com mel ou xilitol, misture bem.
Depois de uns 5 minutos o chocolate já vai estar durinho. Recheie com a pasta de amendoim e cubra com o restante do chocolate derretido.
Coloque novamente na geladeira por 5 – 10 min e pronto