BOMBOM FIT COM PASTA DE AMENDOIM

INGREDIENTES: 1 barra de chocolate meio amargo ou 70% 2 colheres de sopa de pasta de amendoim (para cada bombom)⠀ 2 colheres de sopa de óleo de coco (opcional / para ajudar a derreter o chocolate) Modo de Preparo:⠀ Derreta o chocolate com o óleo de coco no micro-ondas ou em banho maria. Preencha toda…

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Torta de Legumes

Ingredientes de Torta de Legumes: 5 ovos 2 cenouras 1 abobrinha pequena 1 chuchu 100g de mussarela light ralada 1 colher sopa de fermento em pó Modo de Preparo: Bater os ovos no liquidificador e colocar na travessa, depois misture com os legumes ralados e a mussarela, tempere com sal, mix de ervas e orégano…

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Requeijoca

Ingredientes de Requeijoca : 2 xicaras de mandioca cozida com 1 xicara da agua do cozimento (bati quente mesmo) e bati no liquidificador com 1 dente de alho e uma colher de sopa rasa de cebola picadinha (já refogada em 1 colher de óleo de girassol) e 2 colheres de sopa de polvilho azedo e…

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Esparguetes e Natas

 Modo de Preparo de Esparguetes e Natas: Põe o óleo ou azeite na panela misture com o esparguete partido aos bocadinhos com os temperos acima citados e deixe torar até ficar acastanhado sem deixar queimar. De seguida acrescente o açúcar, as passas e água fervida sempre aos poucos até cozer. Depois de pronto deixe arrefecer….

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