Ingredientes:
- 500g de Feijão bem cozido
- 2 Cebolas médias cortadas
- Sal quantidade que basta
- 500g de Ossos
- Patas de Galinha quantidade que basta
- Sopa instantânea quantidade que basta
- 1 Cenoura média
- Repolho quantidade que basta
- 1 Fio de Azeite
- 10 Dentes de Alho laminado
- Água quantidade que basta
Modo de Preparar
Moer o feijão e coar muito bem, de seguida colocar a cebola, os ossos, as patas, o azeite, o alho e o sal e deixar ferver bem. De vez em quando mexer para não grudar em baixo da panela. Quando começar a engrossar, diluir a sopinha com água morna e colocar na sopa de feijão. Por fim adicionar a cenoura e o repolho e deixar apurar.
Bom Apetite!