Ingredientes:
- 500g de Feijão cozido e moído
- 300g de Carne de Vaca cozido
- Azeite ou Óleo que baste
- 2 Cebolas médias
- 1 colher de chá de Alho picado
- 100g de Couve
- 1 Cenoura raspada ou picada
- Aromat que baste
- Sopinha a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
Num tacho com azeite ou óleo pré-aquecido refogue a cebola. Ao começar a loirar coloque o alho, mexa por 1 minuto, acrescente a carne, a couve, a cenoura, o aromat e deixe ferver durante 5 minutos. A seguir adicione o feijão já moído, mexa muito bem e deixe ferver por 15 a 20 minutos. Por fim coloque a sopinha, rectifique o sal e deixe ferver por 5 a 10 minutos. Está pronto a servir.
Bom Apetite!