Ingredientes:
- Batata – 1 quilo
- Alho – 1 cabeça
- Cebolas – 2 unidades
- Peito de Frango qb
- Creme de Leite
- Azeitonas laminadas
- Manteiga – meia barra
- Queijo Parmesão
- Salsa
- Pimenta Preta
- Sal
Preparação:
Em uma panela fervemos a batata até ficar bem cozida e depois fazemos um purê com uma colher de manteiga e um pouco de pimenta preta.
Em um tacho no fogo colocamos um pouco de azeite e cebola, refogamos um pouco e depois acrescentamos o peito de frango desfiado, o sal, as azeitonas, deixamos por uns minutos e acrescentamos o creme de leite. E no fim o queijo parmesão e a salsa. Enchemos nos copos e fazemos camadas.
Bom Apetite!