Ingredientes
- 3 colheres de sopa de creme vegetal BECEL PROACTIV
- ½ colher de chá de tomilho fresco picado
- ½ colher de chá de alecrim fresco picado
- 1 colher de sopa de coentro picado
- 1 colher de sopa de amêndoa sem pele, torrada e picada
- ½ colher de chá de sal
- 1 dente de alho amassado
- 500 g de filé de salmão
Para forrar e cobrir
Papel – Alumínio
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C).
Em uma tigela coloque o creme vegetal BECEL PROACTIV, o tomilho, o alecrim, o coentro, a amêndoa, o sal, o alho e misture até ficar homogêneo. Reserve. Forre uma assadeira média (33×23 cm) com papel-alumínio. Coloque o salmão e espalhe a pasta de creme vegetal BECEL PROACTIV reservada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar macio. Sirva a seguir.
Variação
- Se preferir sirva com legumes cozidos salteados no creme vegetal BECEL PROACTIV.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos