Ingredientes
- 4 filés de pescada branca
- 1 cebola picada
- 2 tomates em pedaços médios
- 2 alhos picados
- 1 folha de louro
- 2 batatas em pedaços médios
- Sal e salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Tempere o peixe com sal. Em uma panela com azeite coloque as batatas e a cebola, deixe até que doure. Em seguida coloque os tomates, o alho e o louro. Deixe refogar um pouco.
Coloque o peixe em um refratário e em seguida jogue o molho com batatas. Leve ao forno baixo até que o peixe cozinhe. Na hora de servir decore com salsinha.