Ingredientes
- ½ colher de chá de sal
- ½ xicara de chá de maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano.
- ½ xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- Meio quilo de batata bolinha descascada
- 1 xícara e ½ de chá de água fervente
Modo de Preparo
Tempere os filés com o sal e reserve.
Á parte em uma tigela pequena misture a maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano e o leite. Reserve.
Em uma panela média aqueça o óleo e refogue as tiras de peixe até secar o liquido. Junte a batata, a água e cozinhe em fogo médio, com a panela tampada por 10 minutos.
Acrescente a mistura de maionese HELLMAANN’S sabor cebolas tostadas e orégano reservada e cozinhe, mexendo sempre por mais 5 minutos. Passe para uma travessa e sirva em seguida.
Variação
- Se preferir, utilize batatas maiores e corte-as em cubos médios.
Dicas
- Utilize peixes como filé de merluza, de pescada, de badejo ou de linguado.
- Para grelhar o salmão, unte uma frigideira média com creme vegetal BECEL. Aqueça em fogo médio, coloque o filé de salmão, grelhe um lado e vire para grelhar o outro lado.