A coxinha de frango com massa de pão de forma é uma reinvenção saborosa da clássica iguaria brasileira. O recheio suculento de frango desfiado se encontra envolvido por uma massa macia e levemente adocicada, trazendo uma experiência única ao paladar.
Cada mordida revela a combinação perfeita entre a crocância externa e o recheio cremoso, deixando-nos com a certeza de que inovação e tradição podem se unir em uma delícia irresistível.
Essa receita de coxinha de frango leva uma massa muito simples de ser feita e muito saborosa, sem precisar de horas a beira do forno ou comprar diversos ingredientes.
Ingredientes
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- Pães de forma
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- Frango desfiado
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- Salsinha
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- Cebolinha
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- Leite
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- Farinha Panko
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- Catupiry (opcional)
Modo de fazer
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- Em uma panela junte o frango desfiado, a salsinha, a cebolinha e refogue
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- Desligue o fogo e reserve o recheio
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- Em um recipiente separado coloque o leite e gentilmente passe o pão no leite
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- Faça uma trouxinha com o pão passado pelo leite e no meio coloque o frango
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- Adicione o catupiry e feche a massa de pão
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- Passe a trouxinha de pão pela farinha panko
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- Em uma panela com óleo ja quente coloque as coxinhas, deixe dourar e então retire
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- Aproveite sua coxinha
Dicas extras
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- Você pode utilizar pão integral para uma receita mais saudável
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- Colocar bacon frito no recheio é uma ótima pedida
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- Refogue alho e cebola juntamente com o frango
Sua receita está completa, aproveite sua comida!
