Ingredientes de Molho Cremoso de Massala (Vinagrete)
- 100ml de polpa de massala
- 1Unidade de ovo cozido
- Sal fino – q.b
- 5g de pimento preto
- 30ml de vinagre
- 80g de cebola picada
- 15g de salsa picada
Modo de Preparar
Pôr todos os ingredientes num liquidificador e bater muito bem até criar uma pasta grossa e cremosa. Formada a pasta grossa e cremosa, o molho está pronto para se servir. Querendo, pode-se acompanhar de saladas e grelhados.