JARDINEIRA DE FRANGO

Veja a maneira mais simples de fazer jardineira de frango em casa.

Ingredientes:

  • 1 Lata de Ervilha
  • Pimentos Tricolores
  • Cebola
  • Alho
  • Feijão Verde
  • Cenoura
  • Azeite
  • Sal
  • Açúcar (1 pitada)
  • 6 Colheres de sopa de Vinho branco
  • Temperos (paprika, daná, açafrão e pó de caril)
  • Salsa

Modo de Preparação

Num tacho com azeite pré-aquecido, refogue a cebola e o alho até aloirar bem. De seguida adicione o frango já temperado com o vinho, o açúcar, os temperos e o sal e deixe ferver. Depois coloque o feijão verde e a cenoura, deixe ferver um pouco e acrescente a ervilha e deixe cozer por 5 minutos. Por fim coloque os pimentos tricolores, a salsa e rectifique o sal e está pronto a servir.
Pode-se acompanhar com arroz refogado ou ao seu gosto.

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