Veja a maneira mais simples de fazer caril de carne de vaca em casa.
Ingredientes:
- 1Kg de Carne de vaca
- 2 Cebolas grandes
- Gengibre
- Alho
- Polpa de Tomate
- Óleo
- Batata
Temperos:
- Dhana
- Jeroo
- Açafrão
- Pimenta
- Paprika
- Sal
- Cravinho
- Garam Massala
- Flôr de Anis
Modo de preparo
Num tacho colocar temperos em pau, de seguida a cebola e deixar lourar o alho e os temperos em pó, depois a carne e deixar cozinhar.
Quando a carne estiver cozida acrescente o tomate e a polpa de tomate e a batata, deixe até cozer a batata e já está. É só dar um toque verde e rectificar o sal.
Acompanhar com Arroz ou Rôti.