Veja a maneira mais simples de fazer guisado de vaca em casa.
Ingredientes:
- Carne de Vaca
- Cebola branca
- Tomate
- Alho
- Massa Tomate
- Batata
- Sal
- Azeite
- Pimentos tricolores
- Arroz
- Salsa
Modo de preparar:
Caril:
Cortar todos os ingredientes à juliana, a carne em cubos excepto a batata. Coloca os ingredientes na panela excepto a batata e deixa refogar por algum tempo até se desfazerem. É importante ter uma panela com água fervida para garantir que não queime.
Numa frigideira frita a batata. Depois que a carne estiver cozida, adiciona os pimentos, a salsa e a batata para decorar.
Arroz:
Frita o alho, adiciona a água fervida, o sal e o arroz. No final põe a salsa e a manteiga.