Veja a maneira mais simples de fazer caril de amendoim com madledlele e carne de vaca em casa.
INGREDIENTES:
- 1 copo de amendoim pilado
- 1 litro de leite de coco
- 2 unidades de tomate raspado
- 1 cebola picada
- 700g de carne de vaca
- dledlele q.b
- sal q.b
- piripiri q.b
MODO DE PREPARAR
1- Misture o leite de coco,amendoim e o tomate raspado,leve ao fogo por 45 minutos em lume brando,mexendo para não transbordar.
2- coza a carne com sal por 25 minutos e adicione ao preparado acima,e deixe envolver por mais 20 minutos em lume brando.
3- por fim adicione o piripiri e o dledlele previamente salteado por um minuto e já está.
Sugestão: Acompanhe com xima muida ou arroz.