arrozARROZ

​​CHIPS DE ARROZ

INGREDIENTES DE ​​CHIPS DE ARROZ:

  • 200g de arroz
  • 1 colher de sobremesa de açafrão-da-Índia
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de sobremesa de semente de sésamo
  • 1 colher de sopa de azeite.

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 200º C. Num tacho, leve bastante água e quando levantar fervura junte o açafrão-da-índia, o sal e o arroz. Deixe cozinhar até o arroz estar bem cozido.

Escorra o arroz e triture-o até obter uma papa. Junte as sementes de sésamo e misture bem. Forre uma forma com uma folha de papel vegetal, pincele-a com azeite e distribua o preparado em colheradas.

Com a ajuda de uma espátula, achate e leve ao forno durante 25 minutos ou até os chips estarem ligeiramente dourados.

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