INGREDIENTES DE CHIPS DE ARROZ:
- 200g de arroz
- 1 colher de sobremesa de açafrão-da-Índia
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sobremesa de semente de sésamo
- 1 colher de sopa de azeite.
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200º C. Num tacho, leve bastante água e quando levantar fervura junte o açafrão-da-índia, o sal e o arroz. Deixe cozinhar até o arroz estar bem cozido.
Escorra o arroz e triture-o até obter uma papa. Junte as sementes de sésamo e misture bem. Forre uma forma com uma folha de papel vegetal, pincele-a com azeite e distribua o preparado em colheradas.
Com a ajuda de uma espátula, achate e leve ao forno durante 25 minutos ou até os chips estarem ligeiramente dourados.