INGREDIENTES DE BOLO DE CACAU:
- 5 ovos,
- 1/2 xícara de cacau em pó puro
- 1/4 de xícara de óleo de côco
- 1/2 xícara de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- 1 xícara de açúcar de coco
- 1 colher de sopa de chia
- 1 xícara de leite de côco ou leite de amêndoas ou de castanha
- 1 colher de sopa de fermento.
Modo de Preparo:
No liquidificador bata os ovos, o óleo de coco e o açúcar de coco ( durante 2 min ) em seguida, acrescente o cacau e bata por mais alguns segundos;
Misture as farinhas e a chia com o fermento e os líquidos e mexa delicadamente; Unte a forma e despeje a massa; Leve ao forno já pre aquecido por 45 minutos.
CALDA
- 03 colheres de sopa de cacau em pó puro;
- 03 colheres de sopa de açúcar de coco;
- 01 xícara de leite de coco ou leite de amêndoas ou castanha;
- 03 colher de sopa de óleo de coco.
Modo de Preparo :
- Mexa em fogo baixo, até criar a consistência de brigadeiro.Coloque em cima!
