Veja a maneira mais simples de fazer caril verde de frango em casa.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa da pasta do caril verde
- 200ml de leite de coco
- 100ml de creme de coco
- 1 colher de café de açúcar
- 5 gotas do molho de peixe
- 150g Peito de frango em pedaços
- 1 Beringela pequenina
- 10 folhinhas Basílio
Modo de preparar
Em uma panela média, coloque o óleo e a pasta do caril verde, mexe para unificar e adicione o leite de coco. Em seguida, adicione a carne, beringela, molho de peixe e sal, deixe cozer por 5 minutos e adicione o creme de coco por mais 10 minutos, já estará pronto.
Sirva com arroz branco.
MACARRÃO FRITO COM BIFE
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo
- 150g de Bife cortado em pedaços
- 2 dentes médios de alho
- 100g de couve
- 200g de massa de arroz
- 20ml de molho de soja
Modo de preparar
Numa frigideira, coloque o óleo a aquecer, de seguida adicione a carne e o alho, frite-os até cozer. Adicione a massa, os vegetais e molho de soja e vai mexendo até que a massa esteja cozida. Após isso, retire do fogo e deguste do prato.
Bom Apetite!