Ingredientes:
- 12 Ovos
- Cacau Qb
- 1 Chávena de Óleo
- 3 Chávenas de Farinha de Trigo
- 1,5 Chávena de Açúcar
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 2 colherinhas de Fermento em pó
- Leite Creme
- Leite Condensado
- Vanila
- Granulados
Modo de preparar
Massa de bolo:
Juntamos e batemos todos os ingredientes até obter uma massa homogénea excepto o fermento em pó e as claras. À parte batenmos as claras até ficar em castelo, misturamos com a massa e de seguida levamos ao forno pré-aquecido durante o tempo necessário.
Calda:
Numa cassarola adicionamos Cacau Qb, Açúcar Qb, Água Qb e 1/2 colher de sopa de manteiga e deixamos a ferver até estar pronto.
Recheio
Fervemos o creme de leite, o leite condensado, a vanila e a maizena até engrossar.
Creme de Chocolate
Batemos a manteiga, o açúcar refinado e o cacau com a batedeira e recheamos no centro do bolo e decoramos o bolo a gosto.
Bom apetite