BOLO DE ARROZ

Ingredientes:

  • 3 Ovos
  • 200ml de Leite Fresco
  • 250ml de Óleo
  • 200g de Açucar
  • 2 colheres de chá de Custarde
  • Uma pitada de Sal fino
  • 1 colher de café de Essência a gosto
  • 1 colher e meia de chá de Fermento em Pó
  • 3 colheres de sopa de Farinha de Arroz em pó
  • Açúcar em pó para polvilhar

Preparação

Num bowl misture os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e a essência mexe muito bem usando um fowet ou colher de pau, de seguida adicione a farinha e o custarde, mexe bem e acrescente o fermento em pó, mexe e divida a massa em forminhas com papel de arroz (personalizado nos lados ou a gosto). Por cima polvilhe o açúcar em pó e leve ao forno à temperatura de 180 graus por 15 a 20 minutos.

Bom Apetite!

NB: No tabuleiro pincele com óleo, estenda o papel vegetal e depois arrume as forminhas cm papel personalizado por dentro.

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