Veja a maneira mais simples de fazer biriyane de frango em casa.
Ingredientes:
- 2 Frangos cortados aos pedaços
- 1Kg de Arroz Bassmati
- 2 unidade de Tomate
- Polpa de Tomate
- 5 Cebolas médias
- 1 cabeça de Alho
- Gengibre
- Ovos
- Batatas
- Óleo
- Salsa
- Sal
- Dhana
- Jeroo
- Açafrão
- Colorau
- Cravinho
- Tempero para Biriyane de Frango
Modo de preparo
- Num tacho lourar 3 cebolas e cravinho, depois colocar o alho e gengibre.
- De seguida os temperos em pó e depois o tomate, a polpa de tomate e deixar cozinhar.
- De seguida coloque o frango e sal e deixe cozinhar.
- Num outro tacho, lourar a cebola e o cravinho e colocar 1Kg de arroz e água fervida e deixar cozinhar.
- E no outro tacho vai intercalando o arroz, caril, batata, ovos, salsa e por fim deixar abafar.
E, já está.