Arroz de Forno com Atum

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de arroz cozido
  • 3 colheres de sopa de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
  • ½ cebola pequena picada
  • 1 lata de atum light escorrida
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 sache de molho de tomate pomarola natural sabor manjericão
  • 150 g de mussarela ralada

Modo de Preparo

Preaqueca o forno em temperatura média (180º c). em uma tigela media , junte o arroz, o pimentao , a cebola, a ervilha e o atum. Misture.

Acrescente o molho de tomate pomarola natural sabor manjericão e metade Da mussarela. Misture e coloque em um refratorio médio.

Polvilhe o restante da mussarela e leve ao forno por 15 minutos ou ate derreter. Sirva em seguida.

 

Variação

  • Se preferir substitua a ervilha por milho no vapor.

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