INGREDIENTES
- – 500g de arroz
- 200g de polpa de massala
- Sal – q.b
- 500ml de leite de coco
- 120g de castanha de caju
- 400ml de água
Modo de Preparar
Levar uma panela ao lume com água, adicionar sal, arroz, polpa de massala, leite de coco e a castanha de caju. Deixar levantar a fervura enquanto se mexe continuamente. Reduzir o lume e deixar o arroz abrir e cozer completamente. De seguida, soltar o arroz assim que estiver cozido e servir.