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Peixe Ao Forno

Ingredientes

  • 4 filés de pescada branca
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates em pedaços médios
  • 2 alhos picados
  • 1 folha de louro
  • 2 batatas em pedaços médios
  • Sal e salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Tempere o peixe com sal. Em uma panela com azeite coloque as batatas e a cebola, deixe até que doure. Em seguida coloque os tomates, o alho e o louro. Deixe refogar um pouco.

Coloque o peixe em um refratário  e em seguida jogue o molho com batatas. Leve ao forno baixo até que o peixe cozinhe. Na hora de servir decore com salsinha.

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