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Caril verde de frango

Veja a maneira mais simples de fazer caril verde de frango em casa.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa da pasta do caril verde
  • 200ml de leite de coco
  • 100ml de creme de coco
  • 1 colher de café de açúcar
  • 5 gotas do molho de peixe
  • 150g Peito de frango em pedaços
  • 1 Beringela pequenina
  • 10 folhinhas Basílio

Modo de preparar

Em uma panela média, coloque o óleo e a pasta do caril verde, mexe para unificar e adicione o leite de coco. Em seguida, adicione a carne, beringela, molho de peixe e sal, deixe cozer por 5 minutos e adicione o creme de coco por mais 10 minutos, já estará pronto.
Sirva com arroz branco.

MACARRÃO FRITO COM BIFE

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 150g de Bife cortado em pedaços
  • 2 dentes médios de alho
  • 100g de couve
  • 200g de massa de arroz
  • 20ml de molho de soja

Modo de preparar

Numa frigideira, coloque o óleo a aquecer, de seguida adicione a carne e o alho, frite-os até cozer. Adicione a massa, os vegetais e molho de soja e vai mexendo até que a massa esteja cozida. Após isso, retire do fogo e deguste do prato.

Bom Apetite!

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