Pão branco do país é um pão grosso e rústico, com textura e sabor perfeitos. Feito perfeitamente na máquina de pão, este pão complementa qualquer refeição!
Cerca de uma semana ou mais, mencionei casualmente à minha mãe que gostaria de voltar a fazer pão caseiro. O sabor não é apenas muito mais saboroso, mas também gosto de saber exatamente o que está no pão e ser capaz de brincar com diferentes variedades.
Minha mãe tinha uma máquina de pão que não estava usando, então ela me deixou levá -la para casa para usar.
Eu tenho que te contar; Agora é um dos meus utensílios de cozinha mais favoritos. Eu não acho que as pessoas entendam o quão fácil de fazer pão em uma máquina pode ser.
Eu literalmente passo cerca de 5 minutos jogando os ingredientes juntos e, cerca de 3 horas e meia depois, tenho um pão quente, fresco e pão saindo da máquina.
Minha família inteira adora e eu normalmente tenho pão fresco com o jantar, e depois tomo um pedaço como torrada pela manhã !!
O pão branco fofo é o pão de sanduíche macio perfeito. Esta versão caseira do seu pão fofo favorito da loja é muito melhor com menos ingredientes!
Esta receita usa leite em vez de água, o que dá ao pão uma crosta um pouco mais crocante.
Isso acabou sendo ótimo com nosso chili de frango na outra noite e, novamente, no dia seguinte com alguma geléia no topo !!
Ingredientes necessários para este país pão branco:
(Eu sempre faço 1 1/2 lb pão, mas incluí os dois tamanhos para sua preferência)
1 1/2 libra pão:
1 1/4 de xícara de água
2 colher de sopa de manteiga ou margarina
3 1/3 xícaras de farinha de pão (ou todos os objetivos)
2 colher de sopa de leite
2 colher de sopa de açúcar
1 1/4 de colher de chá de sal
2 colher de chá de fermento seco ativo ou 1 1/2 colher de chá de pão/levedura de ascensão rápida
Loaf de 2 libras:
1 1/2 xícara de água
2 colher de sopa de manteiga ou margarina
4 xícaras de farinha de pão (ou todos os objetivos)
2 colher de sopa de leite
2 1/2 colher de sopa de açúcar
1 1/2 colher de chá de sal
2 1/4 colher de chá de fermento seco ativo ou 2 colher de chá de pão/levedura de ascensão rápida
Instruções:
Adicione os ingredientes líquidos à sua panela (água).
Em seguida, corte a manteiga em colheres de sopa para ter duas peças.
Coloque uma colher de sopa em cada lado da panela, na água. Isso ajuda a derreter e se misturar uniformemente da massa.
Meça e despeje a farinha por cima.
Adicione o leite, o açúcar e o sal a seguir.
Crie um poço no centro dos ingredientes secos e adicione cuidadosamente o fermento ao poço.
Bloqueie sua panela em sua máquina e programe as configurações corretas. Para minha máquina, uso a configuração básica, a cor média e sem atraso de tempo.
Certifique -se de selecionar o tamanho do seu pão de acordo com qual tamanho você escolheu (1 1/2 ou 2 lb.).
Depois de definido, feche a porta da máquina de pão, pressione Iniciar ou ativar e deixe sua máquina ir trabalhar.
Depois de assado, você pode abrir a máquina de pão e remover cuidadosamente a panela usando uma luva de forno.
Coloque em uma tábua para cortar ou deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético!
Confira estes outros ótimos pães:
Massa de pizza de cerveja
Pães de pão amanteigado
Bread Breadsticks
Pão de alho
Pão branco do país
O pão branco do país é um pão grosso e rústico, com textura e sabor perfeitos. Feito perfeitamente na máquina de pão, este pão complementa qualquer refeição!
Porções: 8
Calorias: 232KCAL
Ingredientes
- 1 1/4 xícara água
- 2 colher de sopa manteiga
- 3 1/3 xícara farinha *Todo propósito ou farinha de pão funciona
- 2 colher de sopa leite
- 2 colher de sopa açúcar
- 1 1/4 colher de chá sal
- 1 1/2 colher de chá fermento de máquina de pão *ou 2 colher de chá de fermento seco ativo
Instruções
- Adicione os ingredientes líquidos à sua panela (água).
- Em seguida, corte a manteiga em colheres de sopa para ter duas peças. Coloque uma colher de sopa em cada lado da panela, na água. Isso ajuda a derreter e se misturar uniformemente da massa.
- Meça e despeje a farinha de pão por cima. Adicione o leite, o açúcar e o sal a seguir.
- Crie um poço no centro dos ingredientes secos e adicione cuidadosamente o fermento ao poço.
- Bloqueie sua panela em sua máquina e programe as configurações corretas. Para minha máquina, uso a configuração básica, a cor média e sem atraso de tempo. Certifique -se de selecionar o tamanho do seu pão de acordo com qual tamanho você escolheu (1 1/2 ou 2 lb).
- Depois de definido, feche a porta da máquina de pão, pressione Iniciar ou ativar e deixe sua máquina ir trabalhar. Depois de assado, você pode abrir a máquina de pão e remover cuidadosamente a panela usando uma luva de forno.
- Coloque em uma tábua para cortar ou deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético! Aproveitar!!
Nutrição
Calorias: 232KCAL | Carboidratos: 43g | Proteína: 6g | Gordo: 4g | Gordura saturada: 2g | Gordura poliinsaturada: 1g | Gordura monoinsaturada: 1g | Gordura trans: 1g | Colesterol: 8mg | Sódio: 393mg | Potássio: 70mg | Fibra: 2g | Açúcar: 3g | Vitamina A: 94Iu | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 15mg | Ferro: 2mg
