Torta de bacon cremoso – Saudável com massa de aveia rica em fibras

Torta de bacon com massa rica em fibras – Faça um lanche saudável e saboroso

Além disso, a torta de bacon pode ser preparada de diversas maneiras, com diferentes ingredientes e tipos de massa, o que permite que cada pessoa adapte a receita ao seu próprio gosto. Seja com massa de aveia, trigo ou qualquer outra farinha, a torta de bacon é uma opção versátil e saborosa que certamente irá agradar a todos os paladares.

• • 1 xícara de farinha de aveia

• • 1/2 xícara de farinha de trigo

• • 1/2 colher de chá de sal

• • 1/2 xícara de manteiga sem sal gelada, cortada em cubos pequenos

• • 3 a 4 colheres de sopa de água gelada

• • 500g de bacon em cubos

• • 1 cebola picada

• • 4 ovos

• • 1/2 xícara de creme de leite

• • 1/2 xícara de leite

• • 1/2 xícara de queijo ralado

• • Sal e pimenta a gosto

1. 1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

1. 1. Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga e misture com as mãos até formar uma farofa úmida.

1. 1. Adicione 3 colheres de sopa de água gelada e misture até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais água, uma colher de sopa de cada vez.

1. 1. Abra a massa com um rolo e coloque em uma forma de torta untada.

1. 1. Em uma frigideira grande, frite o bacon até ficar crocante. Adicione a cebola picada e refogue por mais alguns minutos.

1. 1. Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o leite, o queijo ralado, o sal e a pimenta.

1. 1. Adicione o bacon e a cebola à mistura de ovos e mexa bem.

1. 1. Despeje a mistura de ovos sobre a massa na forma de torta.

1. 1. Asse no forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio esteja firme.

1. 1. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

• • Você pode adicionar frango ou calabresa para adicionar mais sabor a receita

• • Condimentos como orégano ou páprica são muito bem-vindos

Então vai fazer essa super receita?