Biscoito de amêndoas com limão

Ingredientes de Biscoito de amêndoas com limão :

• 2 xícaras de farinha de amêndoas
• 2 Colheres de Sopa de mel
• 1 Colher de Sopa de suco de limão
• Raspas da casca de um limão
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 de xícara de óleo de coco

Misturar tudo, pré aquecer o forno à 180 graus, modelar as bolachinhas e assar até ficarem douradas.Não são biscoitinhos crocantes, são macios.