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Salada de Quinoa e Legumes

Aqui estão algumas receitas saudáveis e saborosas que podem ajudar no processo de emagrecimento:

Ingredientes:

  • 1 xícara de quinoa
  • 2 xícaras de água
  • 1 pepino picado
  • 1 tomate picado
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de milho verde
  • Suco de 1 limão
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Instruções:

  1. Lave a quinoa e cozinhe em água fervente por 15 minutos.
  2. Deixe esfriar e misture com os legumes picados.
  3. Tempere com suco de limão, azeite, sal, pimenta e salsinha.
  4. Misture bem e sirva fria.

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