Pizza MozTalia

Como preparar uma Pizza MozTalia  de forma simples e deliciosa.

Ingredientes:

MASSA:

  • 300g de Farinha de Trigo
  • 10g de Fermento
  • 10g de Sal
  • 30ml de Óleo
  • Água q.b
  • Recheio:
  • 1 lata de Atum
  • Molho de Tomate
  • Cebola roxa
  • Sal
  • Quiabo q.b
  • Orégano
  • Queijo Mozzarella q.b

MODO DE PREPARO:

Numa bacia adicione farinha, fermento, sal, óleo, misture e vai adicionando água, misture por 10min, deixe a massa descansar dentro de um refratário fechado por 15 minutos. Cumprido o tempo, sove por mais 10 minutos e forme uma bola e deixe fermentar por mais 30 minutos num lugar fechado.
Após a massa fermentar, estique num formato redondo e recheie com molho de tomate, queijo, quiabo cortado em rodelas e secado no forno por 10 minutos, atum e cebola cortada em tiras e leve ao forno numa temperatura de 200° por 15 a 20 minutos. No final espalhe o orégano.

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *