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PERU COM NATAS

Veja a maneira mais simples de fazer peru com natas em casa.

Ingredientes:

  • 1kg de Peru
  • 1 unidade de Tomate picado
  • 4 dentes de Alho picados
  • 1 Cebola picada
  • 50g de Cominho em pó
  • 50g de Pó de Caril
  • 1 pacote de Natas
  • Azeite
  • Sal

Modo de preparação

  1. Refoga a cebola, o alho junto dos temperos, deixa envolver por 5 minutos em lume brando.
  2. Adiciona a carne previamente temperada com sal, deixa estufar por 15 minutos.
  3. Adiciona o tomate picado, tampe a panela acrescentando 1 copo de água fervente.
  4. Passado 20 minutos incorpora as natas.
  5. Deixa por mais 10 minutos.
  6. Rectifica o sal e polvilhe com cheiro verde.

Bom Apetite

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