Veja a maneira mais simples de fazer caril de vegetais com arroz de coco com canela em casa.
Ingredientes:
- 1Kg de Vegetais a gosto
- Leite de coco que baste
- 3 Dentes de Alho
- 1 Colher de Sopa de Pó de Caril
- 1 colher de Sopa de Açafrão
- Salsa
- Sal
- Azeite
- Folha de Louro
- Tomate
- Cebola
Preparação:
- Refogue a cebola e o alho junto com os temperos.
- De seguida envolva os vegetais por 1 minuto e adicione por fim o leite de coco.
- Deixe ferver por 15 minutos em lume brando.
- Retifique o sal e adicione o cheiro verde.
Sugestao: Pode acompanhar com arroz de coco com canela.