Veja a maneira mais simples de fazer peru com natas em casa.
Ingredientes:
- 1kg de Peru
- 1 unidade de Tomate picado
- 4 dentes de Alho picados
- 1 Cebola picada
- 50g de Cominho em pó
- 50g de Pó de Caril
- 1 pacote de Natas
- Azeite
- Sal
Modo de preparação
- Refoga a cebola, o alho junto dos temperos, deixa envolver por 5 minutos em lume brando.
- Adiciona a carne previamente temperada com sal, deixa estufar por 15 minutos.
- Adiciona o tomate picado, tampe a panela acrescentando 1 copo de água fervente.
- Passado 20 minutos incorpora as natas.
- Deixa por mais 10 minutos.
- Rectifica o sal e polvilhe com cheiro verde.
Bom Apetite