Ingredientes:
- 1x de farinha de arroz
- 3/4 de farinha de aveia
- 1/2 x de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento biológico
- 1/2 colher de goma xantana
Modo de Preparo
Misturar bem os secos antes e reserve Bater no liquidificador :
- 1x de batata doce cozida
- 3ovos
- 60 ml de óleo de coco
- 1 colher rás de açúcar mascavo
- 1colher de chá de sal
- 120 ml de água morna
E misture tufos muito bem. Colocar em uma forma de pão e deixar descansar até crescer, depois assar em forno 180° por 40 minutos depende do seu forno, o meu deu 40.