Ingredientes:
- Matapa qb
- Alho
- Amendoim pilado
- Leite de coco
- Cebola
- Camarão
- Sal/Caldo
Modo de Preparar:
Pile a matapa com alho, leve a ferver só com água até que a matapa mude de cor e fique totalmente seca. De seguida adicione o leite de coco, deixe ferver com a cebola.
Adicione o amendoim pilado na quantidade que baste e vai mexendo até apurar. Quando estiver praticamente pronto, adicione o camarão, deixe cozer e já está.
Pode acompanhar com arroz branco ou xima.