Inspirada na receita da Mylene Bachega Gomes Geron Grão de Bico de molho de um dia para outro.
Cozinhar (panela de pressão).
Bater no liquidificador com um pouco da água do cozimento. Sal a gosto
.Acrescentar Tahine, em torno de;
- 2 colheres.
- 1 dente de alho
- Suco de 1 limão
Bati tudo no liquidificador. Cozinhe 150 g de grão de bico. Usei uma colher cheia de tahine na receita. Também acrescentei um pouco de azeite, pimenta caiena em pó e já no pote, um pouco de cebolinha desidratada.