Veja a maneira mais simples de fazer gulabos.
Ingredientes para a massa:
- Farinha de Trigo qb
- Calda de Açúcar
- 1 Chávena de Açúcar
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 Colherinha de Vanila
- 2 Chávenas de Água
- 3,5 Colheres de Fermento em pó
- 4 Colheres de Manteiga derretida
- 4 Ovos
Modo de preparar a massa:
Misture a manteiga, os ovos e o leite condensado até formar uma pasta homogênea. Acrescente mais ingredientes , a vanila ,a farinha de trigo,e o fermento em pó e amasse bem até dar o ponto certo, não muito mole nem muito duro, e faça as bolinhas e leve ao fogao para fritar. Depois de frito passe os gulabos na calda de açúcar e polvilhe com o coco ralado e pronto para ser servido. Modo de preparo da Calda de Açúcar: Misture todos os ingredientes e deixe a ferver até colar um pouco na panela. Bom Apetite.