Veja a maneira mais simples de fazer gulabos.
Ingredientes:
- 3 colherinhas de Óleo
- 3 Ovos
- Leite Condensado
- 1Kg de Farinha de Trigo
- Coco ralado qb
- Canela em pau
- 500ml de Leite fresco
- 2 colherinhas de Fermento em pó
- Vanila a gosto
Modo de Preparar:
Num recipiente colocamos o leite condensado e água medida na lata de leite. De seguida acrescentamos os ovos, o óleo, o fermento em pó e vai colocando a farinha de trigo aos poucos. No fim acrescentamos a vanila e deixamos descansar por 10 a 15 minutos.
De seguida fazemos os moldes dos gulabos e levamos para fritar no óleo não muito quente.
Para a Calda
Colocamos o leite na panela com canela em pau. Depois mergulhamos os gulabos na panela que contém leite por alguns segundos e passamos no coco ralado.
Bom Apetite!