Veja a maneira mais simples de fazer um bolo de couve em casa.
Ingredientes:
- 2,5Kg de Farinha de Trigo
- 5 Ovos separados
- 1 colher de Fermento em pó
- 1 Chávena de Açúcar
- 1 punho de couve pré-fervida
- 125Gr de Manteiga
- 1/2 lata de Leite Condensado
- 1 copo de Leite fresco
Modo de preparação
- Num recipiente bata as gemas, a manteiga e o açúcar durante 10 minutos, de seguida adiciona o leite aos poucos, a farinha de trigo e a couve e continua a bater até a massa estar pronta e reserve.
- Num outro recipiente, bata as claras em castelo firme e adiciona-as na massa junto com o fermento em pó e mexa rapidamente.
- De seguida, coloca a massa numa forma untada com manteiga e leva ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 1h30.