Bolachas de Amendoim

Ingredientes:

  • Farinha de Trigo qb
  • 250g de Manteiga
  • 1 chávena de Açúcar Refinado
  • Canela em pó qb
  • 5 colheres de Amendoim torrado
  • Coco ralado qb
  • Manteiga de amendoim qb

Preparação:

Numa bacia coloque o amendoim, a manteiga e a canela e bata por 2 minutos, de seguida o restante dos ingredientes excepto a manteiga de amendoim, faça o ponto da massa, de seguida os moldes. Leve ao forno durante o tempo necessário, por fim recheie e sirva.

Bom Apetite!

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