Bolo

Bolo de Chocolate com Nozes

Descrição

Este bolo de chocolate é enriquecido com pedaços crocantes de nozes, proporcionando uma textura deliciosa a cada mordida.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ½ xícaras de açúcar
  • ¾ xícara de cacau em pó
  • 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
  • 1 ½ colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de óleo vegetal
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de água fervente
  • 1 xícara de nozes picadas

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal.
  3. Adicione os ovos, o leite, o óleo e a baunilha. Bata em velocidade média por 2 minutos.
  4. Adicione a água fervente e misture até incorporar (a massa ficará bem líquida).
  5. Incorpore as nozes picadas à massa.
  6. Despeje a massa na forma preparada.
  7. Asse por 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  8. Deixe esfriar completamente antes de desenformar e decorar.

Dica

Sirva com uma bola de sorvete de baunilha para um contraste delicioso de sabores e temperaturas.

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